/Cách làm món cá hấp đơn giản vào ngày 8/3

Cách làm món cá hấp đơn giản vào ngày 8/3

Món cá hấp thơm ngon. Nguồn: Images.

Viêc chăm chút bữa ăn gia đình hàng ngày dường như mặc nhiên là nhiệm  của người phụ nữ, người vợ và người mẹ. Thế nhưng, trong một ngày đặc biệt dành riêng phụ nữ như hôm nay, các đức ông chồng hãy thử một lần vào bếp để làm đẹp lòng người phụ nữ thân yêu nhất của mình nhé!
Cá hấp giấy bạc 
Cá hấp là món ăn dễ làm lại ngon miệng và bổ dưỡng, do quá trình hấp đã giữ lại toàn bộ mùi vị và dưỡng chất của món cá.

Nguyên liệu 
– 600-700g cá ( cá chép hay cá điêu hồng)
– Xì dầu: 2 thìa, dầu hào: 1 thìa
– Hành củ thái lát, gừng
Cách làm

– Cá khía 2 dao chéo ngang lưng cho ngấm gia vị, ướp với muối, xì dầu, hành củ thái lát, gừng thái sợi, dầu hào trong khoảng 20 phút.
– Cho cá vào đĩa bầu dục sâu lòng, vớt gừng, hành để phía dưới và phủ lên mình cá, rưới một chút nước ướp cá lên rồi lấy giấy bạc bọc cả đĩa lại cho vào lò vi sóng, để chế độ vừa phải, hấp trong vòng 15 phút là được.
MonngonPlus chúc bạn thành công và hạnh phúc bên vợ!
 Theo monngonplus.com