/Cách làm pancake bằng mì gói

Cách làm pancake bằng mì gói

Giờ đây bạn lại có thể làm cả bánh pancake cực ngon và đủ chất cho bữa sáng bằng mì ăn liền, thật tuyệt phải không?
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 1
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 2
Nguyên liệu:
– 1 gói mì ăn liền
– 4 quả trứng gà
– Vài lát thịt ba chỉ hun khói
– Vài cọng hành lá
– Nửa củ cà rốt nhỏ
– 1/4 củ hành tây
– 30g phô mai
– Gia vị: tiêu, muối
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 3
Bước 1:
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi mỏng.
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 4
Bước 2:
Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ, vuông cỡ 1cm. Hành tây cắt hạt lựu; hành lá cắt nhỏ.
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 5
Bước 3:
Mì gói cho vào nồi nước sôi luộc sơ cho mềm. Giữ lại gói gia vị đi kèm với mì để lát nêm vào. Bạn không cần luộc chín mì sẽ mềm quá, ăn không ngon. Cho mì ra rổ, để ráo nước.
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 6
Bước 4:
Cho 2 quả trứng vào tô, thêm ½ lượng phô mai, hành lá, cà rốt, hành tây, thịt ba chỉ trộn đều.
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 7
Bước 5:
Thêm vào nửa lượng mì và nửa gói gia vị đi kem với mì trộn cho đều.
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 8
Bước 6:
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp mì – trứng đã trộn vào, hạ lửa nhỏ, chiên đến khi mặt dưới vàng và trứng hơi khô lại.
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 9
Bước 7:
Lật mặt kia lên và chiên mặt còn lại cho đến khi bánh chín đều. Cho ra đĩa rồi làm nốt với phần mì còn lại.
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 10
Dùng với rau xà lách và tương ớt rất ngon
Từ trước tới giờ, nhắc đến mì ăn liền có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến tính nhanh gọn và tiện lợi của nó khi chỉ cần đổ ra bát, thêm nước sôi, đậy lại là có một món lót dạ vào buổi sáng hay bữa đêm khuya; cùng lắm thì người ta cũng chỉ nghĩ đến món mì xào hay nấu lẩu. Vậy mà giờ đây bạn lại có thể làm cảbánh pancake cực ngon và đủ chất bằng mì ăn liền, thật tuyệt phải không? Không những vậy bạn còn có thể mang theo món bánh này làm bữa trưa văn phòng bởi tính tiện lợi và sạch sẽ của nó. Bạn sẽ thử ngay chứ?
Dùng mì gói làm bánh pancake ngon lạ 11
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo afamily.vn