/Cách làm kem mát lạnh với giỏ hoa dưa

Cách làm kem mát lạnh với giỏ hoa dưa

Một giỏ hoa xinh xắn cắm thật nhiều…kem mát lạnh đúng là một món quà sinh nhật tuyệt vời !
Chuẩn bị: – 1 trái dưa lưới.
– Kem dừa, kem cam, kem dâu…..(chọn loại nào bạn thích nhất).
– Một chút khéo tay.

 
Tiến hành:
– Chọn một trái dưa thiệt tươi, dùng phấn vẽ 1 vòng tròn quanh trái dưa chia trái dưa làm 2 nửa, từ viền phấn vẽ thêm 2 đường song song dự định làm quai giỏ.
– Dùng dao nhọn cắt sâu vào 2 đường quai giỏ.
– Cắt hình răng cưa vòng quanh đường viền phấn, đến phần quai giỏ thì dừng lại, tách phần thừa ra.
– Vạt từng mảng lớn vỏ mỏng trên phần thừa vừa cắt để tỉa thành 3 cái lá, dùng dao nhọn khứa sâu vào mặt vỏ tạo thành vân lá (đừng khứa sâu quá, kẻo đứt tùm lum).
– Trang trí cho quai giỏ bằng những đường vạch xéo.
– Tỉa tròn lại những đầu răng cưa nhọn trên vành giỏ.
– Khóet từng lỗ tròn trên phần ngoài mặt tiền vành giỏ chính giữa mỗi hoa văn cho đẹp.
– Dùng dụng cụ múc kem múc hết phần thịt trong trái dưa.
– Cuối cùng lấy tăm gắn 3 cái lá và 3 cục dưa tròn làm hoa nơ rồi múc kem cho vào giữa.
Nếu sợ kem tan chảy vì khoảng cách địa lý giữa nhà bạn và nhà bạn í quá xa, bạn có thể cho kẹo hình tròn vào giỏ hoa dưa hoặc cắm 1 chùm hoa cúc trắng cũng rất đẹp!
Theo Socola

Xem thêm  Cách nấu canh bí đao nấu sườn non