/Cách làm kẹo mút “Homemade” đón trung thu

Cách làm kẹo mút “Homemade” đón trung thu

Cùng làm kẹo mút để phá cỗ trung thu này. Cách này đơn giản lắm nên nếu nhà bạn có em nhỏ thì hướng dẫn tụi nó cùng làm luôn nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 220gr đường

– 30ml mật ong (hoặc siro mang mùi vị yêu thích)

– 40ml nước

– Nước cốt chanh

– Que

Đến phần hành động này:

Bước 1:

– Đun sôi các nguyên liệu với nhau trong 5 phút hoặc đến khi đường bắt đầu ngả sang màu nâu nhẹ.

Bước 2:

– Rùi đổ hỗn hợp đường ra khay lót giấy chống dính (giấy nến).

Bước 3:

– Tiếp theo, dùng tay kéo một ít đường ra khỏi khay.

Những bước trên này bạn không nên để em nhỏ làm, sẽ dễ bị bỏng đấy.

Bước 4:

– Lấy một phần đường cán mỏng, cho que vào giữa rồi cuộn lại.

Bước 5:

– Rồi đặt lên giấy chống dính và cho vào lò nướng nhanh hoặc vi sóng trong vài giây cho đường tan đều và dính vào que.

Cũng đâu có khó lắm nhỉ?

Trông hơi nham nhở một tẹo nhưng cũng là sản phẩm đầu tay của tụi nhóc mà!

Nếu có khuôn thì kẹo sẽ được hình đẹp hơn đấy!

Có thể thêm tí màu cho hấp dẫn hơn nhé!

Theo Tiin.

Xem thêm  Cách làm bánh dẻo bột lọc trung thu